Lädeli

8 Teig- und Brotspeisen

Das vorliegende Kochbuch mit 13 Rezepten soll Menschen mit wenig Kenntnis der Schriftsprache oder mit einer kognitiven Beeinträchtigung die Möglichkeit geben, selbstständig nach einem Rezept zu kochen. Sie sind in mehreren Schwierigkeitsgraden von eins bis drei Kochmützen gekennzeichnet.

Den Grundrezepten sind zusätzlich Anleitungen und Ideen für weitere Variationen und Kombinationen angefügt. Diese benötigen erweiterte Abstraktions-, Kognitions- oder Kochfähigkeiten.

Hersteller: Gabriela Marghitola
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